Donde Comer en Budapest

En los distinguidos y famosos cafés de Budapest se podrán disfrutar de delicias como pasteles y mazapanes, además del riquísimo café. Los más destacados los encontrará en la plaza Vörösmarty, allí se ubica la pastelería más conocida por su notoriedad internacional: la Gerbeaud, fundada en 1858. Otra excelente cafetería es La Hauer (avenida Rákóczi) y la Ruszwurm (Palacio Real de Buda).

Pero retomando la cocina húngara, podemos decir que es la mixtura de la gastronomía campesina, con alguna reminiscencia asiática, combinada con la cocina francesa, pero trasladada por los austríacos. En fin, la mezcla es tan variada que ningún paladar quedará insatisfecho. Todo dependerá de usted. Éstos son algunos lugares en los que podrá disfrutar de las exquisiteces húngaras: En Szentendre, Anarysárkány un territorio encantado donde los clientes más característicos son pintores e intelectuales. El más conocido de Esztergom es el Restaurante Alabárdos (Bajcsy Zsilinszky, 49). Por su parte, el Teatrum (Schweidel utca) ofrece cocina casera elaborada.

Otro gran restaurante en Tihany es Gulyasudvar (Posta KÖz). Tampoco deberá olvidarse de los excelentes vinos que ofrece Hungría, ya que su producción es muy grande (alrededor de 22 regiones vinícolas). Budapest también posee una capacidad importante de almacenamiento. Si desea degustar un buen vino: Compañía del Vino de Budapest I. Batthyány utca 59. Degustación gratis: sábado 14.00-17.00  Demijohn - II. Margit utca 27.  Casa de los Vinos Húngaros - I. Szentháromság tér 6. Abierto todos los días: 11.00-19.00 La Boutique des Vins - V. József Attila utca 12. Casa de vino - VI. Jókai tér 7.  Le Sommelier - V.Régiposta utca 14.